Route du vin Arménie et Géorgie

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Route du vin Arménie et Géorgie

Août, 16 jours

JOUR  1 Envol pour Erevan
Arrivée le soir ou dans la nuit selon vol choisi.

Erevan
 
JOUR  2 Erevan

Visite panoramique d’Erevan avec la découverte de  Matenadaran, musée des manuscrits. Accueil et repas dans notre centre EspaceS.  Suite de la découverte d’Erevan et du  quartier Norq où l’on fabriquait du vin au XIXe s. Dîner et soirée dans une de ses maisons.

Erevan
 
JOUR  3 Erevan – Zvartnots – Maran – Metsamor – Erevan
Découverte des vestiges de la cathédrale de Zvartnots avec son chai de vin. Dégustation du vin de la société Maran et explications sur la vinification en Arménie. Puis site archéologique de Metsamor (la plus ancienne couche remonte au néolithique). Retour à Erevan et soirée libre.

Erevan
 
JOUR  4 Erevan – Sassounik – Agarak  – Aroutch – Gumri
En route pour le nord du pays. Sur la route visites : musée d’Histoire du vin d’Arménie,  du site archéologique d’Agarak (qui remonte à l’âge du bronze inférieur et où ont été trouvés des réservoirs à vin creusés dans les roches). Dégustation du vin VanArdi, repas sur place. Visite de la cathédrale d’Aroutch (VIIe s.) Soirée avec musique traditionnelle.

Gumri
 
JOUR  5
Gumri – Gori
Visite du vieux Gumri. Accueil par notre équipe de Gumri. Rencontres diverses. Départ vers le centre de la Géorgie – Kartli. Si le temps permet halte dans la ville thermale de Borjomi.
Gori
 
JOUR  6 Gori – Ouplistsikhe – Ateni Sioni – Tbilissi
Visite de la cité troglodyte d’Ouplistsikhé «cité de Dieu», ville où l’on faisait déjà du vin il y a 3000 ans. Visite de l’église Sioni d’Ateni (VIIe s.). Déjeuner chez un vigneron et dégustation du vin kartvelien. Arrivée à Tbilissi, installation à l’hôtel et promenade dans la vieille ville.

Tbilissi
 
JOUR  7 Tbilissi – Mtskheta – Tbilissi
Visite de Mtskheta, Saint-Siège de l’église géorgienne, ancienne capitale du pays: cathédrale de Svetiskhoveli et de l’église Jvari .  Retour à Tbilissi et découverte de vieux Tbilissi : église Metékhi (Ve-XIIIe s.), bains sulfureux. Soirée dans la vieille ville : visite d’une cave à vin, rencontre avec un œnologue local, présentation générale des cépages géorgiens, dégustation de différents cépages et repas dans un restaurant traditionnel.

Tbilissi
 
JOUR  8 Tbilissi – Shuamta – Alaverdi – Grémi – Kvareli
Départ pour la Kakhétie. Sur la route visites : monastère de Shuamta, cathédrale d’Alaverdi (XIe s, Patrimoine mondial de l’UNESCO), où au début du VIIIe s. les moines produisaient du vin. Au village Grémi visite de Winery TEMI, déjeuner (centre pour des personnes handicapées, projet social dont la ressource principale est la vente de vins biologiques), déjeuner. Forteresse de Grémi, qui fut la capitale de la Kakhétie au XVe s. Le soir dégustation de vin Kindzmaraouli de Kvareli (troisième grande ville de Kakhétie).

Kvareli
 
JOUR  9 Kvareli – Nekressi – Telavi – Tsinandali – Akhasheni
Visite du monastère de Nekressi, situé au pied de la chaîne du Daguestan, qui fait partie du Caucase, construit sur les vestiges d’un ancien temple zoroastrien. Promenade dans le vieux Telavi. Déjeuner chez l’habitant, puis visite de Tsinandali, résidence princière où  vécut le poète géorgien Tchavtchavadzé, dégustation du vin.

Akhasheni
 
JOUR  10 Akhasheni – Bodbe – Sighnari – Tbilissi
En route pour Bodbe où repose le corps de sainte Nino, évangélisatrice de la Géorgie au IVe s. Visite de l’église et promenade au village de Sighnari, d’où s’ouvre un joli panorama sur la vallée d’Alazani. Déjeuner et dégustation de 4 variétés du vin local chez Pheasant’s Tears. Retour à Tbilissi. Dîner et soirée libres.

Tbilissi
 
JOUR  11 Tbilissi – Akhtala – Haghbat – Guetahovit – Dilidjan
Retour en Arménie. Découverte des fresques uniques du monastère d’Akhtala. Visite du monastère de Haghbat, inscrit à l’UNESCO. Découverte de vigne sauvage  à Guetahovit.

Dilidjan
 
JOUR  12 Dilidjan – Sevan – Noradouz – Col Vardenyats – Yereghnadzor
Presqu’île de Sevan avec ses deux églises. Cimetière de Noradouz. Déjeuner, dégustation de la truite saumonée. Descente par le col de Vardenyats, caravansérail. Dégustation du vin du cépage autochtone Areni d’Old Bridge, dîner.

Yereghnadzor
 
JOUR  13 Yereghnadzor – Noravank – Areni – Khor Virap – Erevan
Visite du monastère de Noravank enchâssé dans un cirque de montagnes. Découverte de la grotte archéologique Areni 1 où a été trouvé un chai de 6100 ans pour la vinification. Déjeuner dans les vignes d’une famille qui produit son vin maison. Monastère de Khor Virap, en face du mont Ararat où Noé aurait planté sa première vigne.

Erevan
 
JOUR  14 Erevan – Garni – Guéghard – Tushpa – Erevan
Visite du mémorial du génocide. Temple de Garni. Fabrication du pain lavach. Monastère rupestre de Guéghard. Visite de chai Tushpa (une partie de leur vin est fait selon la technologie ancestrale).

Erevan
 
JOUR  15 Erevan
Visite de l’usine Ararat Brandy. Possibilité de visiter un musée en option.   Déjeuner et après-midi libres pour flâner en ville, en particulier  marché aux fruits et Vernissage (marché en plein air). Dernier dîner ensemble.

Erevan
 
JOUR  16 Retour.  
 

MODALITES PRATIQUES

Prix indicatif par personne (minimum 12 personnes)
Finalisé début 2022 en fonction du cours, des vols, du nombre et de la situation de pandémie

  En chambre double 2600 CHF
  Supplément en chambre simple + 400 CHF
 
IL INCLUT :
  • circuit en bus confortable
  • hébergement en hôtels (sauf à Erevan et à Gumri où en B&B)
  • pension complète (sauf 1 repas du soir à Tbilissi, 2 repas du soir et 1 repas de midi à Erevan)
  • guide local francophone
  • accompagnement par un professeur de viticulture – œnologie
  • entrées aux musées et sites, taxes et service
  • boissons non alcoolisées, eau.
 
IL N’INCLUT PAS :
  • vols (à préciser de cas en cas)
  • 1 repas du soir à Tbilissi, 2 repas du soir et 1 repas de midi à Erevan
  • toutes les assurances
  • les frais personnels et les boissons alcoolisées
  • les pourboires (chauffeur, guide).
En Arménie : En Suisse et en Europe :
   
Voyages : Azniv Aslikyan, responsable
azniv.aslikyan@kasa.am
+374 93 67 11 60

Chambres d’hôtes à Erevan et Gumri:
bnb@kasa.am

Monique Bondolfi, présidente de KASA,
Ch. de la Rosière 7, 1012 Lausanne
kasa@kasa.am
+ 41 21 728 50 78

TEMOIGNAGES

La Route du Vin Septembre 2019

Comme enseignant de l’histoire de la culture de la vigne, j’avais projeté, dès ma retraite, de me rendre en Arménie, pays où tout a commencé dans l’histoire de la vigne, du vin et des hommes. C’est avec KASA que J’ai pu réaliser ce rêve, en octobre 2017.
Grâce à une très bonne organisation et à un excellent guide, ce voyage fut une magnifique découverte. J’ai rencontré un peuple chaleureux et attachant, aux belles traditions culinaires, musicales et folkloriques. Et j’ai pu comprendre la longue histoire religieuse du peuple arménien à travers ses nombreuses et très anciennes églises ainsi que ses khatchkars et ses manuscrits uniques.
Le voyage d’octobre 2017 a permis de prendre quelques repères et de poser des jalons pour organiser un voyage plus particulièrement axé sur l’histoire de la vigne et du vin. En effet c’est en Arménie et Géorgie qu’ont été répertoriées les plus anciennes traces de culture de la vigne et de production de vin (env. 6’000 av J.C). Elles sont encore visibles et l’on peut même s’émerveiller de trouver des vignes sauvages, devenues fort rares ! Le circuit varié que nous vous proposons dans ces deux pays vous permettra tout à la fois de découvrir les signes émouvants que nous ont laissés les premiers vignerons et l’essor de la viticulture aujourd’hui. Et cela sans négliger les riches trésors religieux et culturels de ces deux pays !

Philippe Dupraz, professeur de viticulture-œnologie, Suisse

Bonsoir Madame,
Vous n’avez pas eu de retour de notre part après le voyage que nous avons effectué en Arménie et en Géorgie. En fait c’est parce que tout c’est tellement bien passé. Nous avons eu beaucoup de plaisir de faire un début de découverte de ces deux pays et surtout impressionné part le travail de Kasa en Arménie. Bravo. Azniv a été une excellente guide pleine d’enthousiasme et de gaieté. J’ai aussi apprécié sa rigueur. Dans les monuments, elle ne s’est jamais contentée des vielles interprétations mais a su tenir compte des dernières recherches et des débats toujours en cours au sujet des datations et des fonctions des édifices.
Azniv m’a parlé de la visite consacrée à la vigne et au vin. Je suis passionné par ce domaine. Un vigneron ou oenologue, je ne me souviens pas bien, a écrit un texte au sujet de la visite. Est-ce juste? Pouvez-vous me donner les coordonnées de cette personne ?
En vous souhaitant une bonne fin d’année.
Avec mes plus cordiales salutations

Bernard Böschung, Suisse

KASA Voyages & Logements