Route du vin Arménie et Géorgie
Août, 16 jours
JOUR 1 | Envol pour Erevan Arrivée le soir ou dans la nuit selon vol choisi. |
Erevan |
JOUR 2 | Erevan Visite panoramique d’Erevan avec la découverte de Matenadaran, musée des manuscrits. Accueil et repas dans notre centre EspaceS. Suite de la découverte d’Erevan et du quartier Norq où l’on fabriquait du vin au XIXe s. Dîner et soirée dans une de ses maisons. |
Erevan |
JOUR 3 | Erevan – Zvartnots – Maran – Metsamor – Erevan Découverte des vestiges de la cathédrale de Zvartnots avec son chai de vin. Dégustation du vin de la société Maran et explications sur la vinification en Arménie. Puis site archéologique de Metsamor (la plus ancienne couche remonte au néolithique). Retour à Erevan et soirée libre. |
Erevan |
JOUR 4 | Erevan – Sassounik – Agarak – Aroutch – Gumri En route pour le nord du pays. Sur la route visites : musée d’Histoire du vin d’Arménie, du site archéologique d’Agarak (qui remonte à l’âge du bronze inférieur et où ont été trouvés des réservoirs à vin creusés dans les roches). Dégustation du vin VanArdi, repas sur place. Visite de la cathédrale d’Aroutch (VIIe s.) Soirée avec musique traditionnelle. |
Gumri |
JOUR 5 |
Gumri – Gori Visite du vieux Gumri. Accueil par notre équipe de Gumri. Rencontres diverses. Départ vers le centre de la Géorgie – Kartli. Si le temps permet halte dans la ville thermale de Borjomi. |
Gori |
JOUR 6 | Gori – Ouplistsikhe – Ateni Sioni – Tbilissi Visite de la cité troglodyte d’Ouplistsikhé «cité de Dieu», ville où l’on faisait déjà du vin il y a 3000 ans. Visite de l’église Sioni d’Ateni (VIIe s.). Déjeuner chez un vigneron et dégustation du vin kartvelien. Arrivée à Tbilissi, installation à l’hôtel et promenade dans la vieille ville. |
Tbilissi |
JOUR 7 | Tbilissi – Mtskheta – Tbilissi Visite de Mtskheta, Saint-Siège de l’église géorgienne, ancienne capitale du pays: cathédrale de Svetiskhoveli et de l’église Jvari . Retour à Tbilissi et découverte de vieux Tbilissi : église Metékhi (Ve-XIIIe s.), bains sulfureux. Soirée dans la vieille ville : visite d’une cave à vin, rencontre avec un œnologue local, présentation générale des cépages géorgiens, dégustation de différents cépages et repas dans un restaurant traditionnel. |
Tbilissi |
JOUR 8 | Tbilissi – Shuamta – Alaverdi – Grémi – Kvareli Départ pour la Kakhétie. Sur la route visites : monastère de Shuamta, cathédrale d’Alaverdi (XIe s, Patrimoine mondial de l’UNESCO), où au début du VIIIe s. les moines produisaient du vin. Au village Grémi visite de Winery TEMI, déjeuner (centre pour des personnes handicapées, projet social dont la ressource principale est la vente de vins biologiques), déjeuner. Forteresse de Grémi, qui fut la capitale de la Kakhétie au XVe s. Le soir dégustation de vin Kindzmaraouli de Kvareli (troisième grande ville de Kakhétie). |
Kvareli |
JOUR 9 | Kvareli – Nekressi – Telavi – Tsinandali – Akhasheni Visite du monastère de Nekressi, situé au pied de la chaîne du Daguestan, qui fait partie du Caucase, construit sur les vestiges d’un ancien temple zoroastrien. Promenade dans le vieux Telavi. Déjeuner chez l’habitant, puis visite de Tsinandali, résidence princière où vécut le poète géorgien Tchavtchavadzé, dégustation du vin. |
Akhasheni |
JOUR 10 | Akhasheni – Bodbe – Sighnari – Tbilissi En route pour Bodbe où repose le corps de sainte Nino, évangélisatrice de la Géorgie au IVe s. Visite de l’église et promenade au village de Sighnari, d’où s’ouvre un joli panorama sur la vallée d’Alazani. Déjeuner et dégustation de 4 variétés du vin local chez Pheasant’s Tears. Retour à Tbilissi. Dîner et soirée libres. |
Tbilissi |
JOUR 11 | Tbilissi – Akhtala – Haghbat – Guetahovit – Dilidjan Retour en Arménie. Découverte des fresques uniques du monastère d’Akhtala. Visite du monastère de Haghbat, inscrit à l’UNESCO. Découverte de vigne sauvage à Guetahovit. |
Dilidjan |
JOUR 12 | Dilidjan – Sevan – Noradouz – Col Vardenyats – Yereghnadzor Presqu’île de Sevan avec ses deux églises. Cimetière de Noradouz. Déjeuner, dégustation de la truite saumonée. Descente par le col de Vardenyats, caravansérail. Dégustation du vin du cépage autochtone Areni d’Old Bridge, dîner. |
Yereghnadzor |
JOUR 13 | Yereghnadzor – Noravank – Areni – Khor Virap – Erevan Visite du monastère de Noravank enchâssé dans un cirque de montagnes. Découverte de la grotte archéologique Areni 1 où a été trouvé un chai de 6100 ans pour la vinification. Déjeuner dans les vignes d’une famille qui produit son vin maison. Monastère de Khor Virap, en face du mont Ararat où Noé aurait planté sa première vigne. |
Erevan |
JOUR 14 | Erevan – Garni – Guéghard – Tushpa – Erevan Visite du mémorial du génocide. Temple de Garni. Fabrication du pain lavach. Monastère rupestre de Guéghard. Visite de chai Tushpa (une partie de leur vin est fait selon la technologie ancestrale). |
Erevan |
JOUR 15 | Erevan Visite de l’usine Ararat Brandy. Possibilité de visiter un musée en option. Déjeuner et après-midi libres pour flâner en ville, en particulier marché aux fruits et Vernissage (marché en plein air). Dernier dîner ensemble. |
Erevan |
JOUR 16 | Retour. | |
MODALITES PRATIQUES
Prix indicatif par personne (minimum 12 personnes)
Finalisé en fonction du cours, des vols, du nombre et de la situation géopolitique
En chambre double | 2600 CHF | |
Supplément en chambre simple | + 400 CHF |
En Arménie : | En Suisse et en Europe : |
Voyages : Azniv Aslikyan, responsable azniv.aslikyan@kasa.am +374 93 67 11 60 Chambres d’hôtes à Erevan et Gumri: |
Monique Bondolfi, présidente de KASA, Ch. de la Rosière 7, 1012 Lausanne kasa@kasa.am + 41 21 728 50 78 |
TEMOIGNAGES
La Route du Vin | Septembre 2019 |
Philippe Dupraz, professeur de viticulture-œnologie, Suisse |
Bernard Böschung, Suisse |